Le caramel au beurre salé

— collection des chefs —

Le caramel au beurre salé
à la texture onctueuse
et au goût intense.
Caramel

• La recette d’un caramel naturel et simple comme fait-maison : beurre, sucre, crème et sel de Guérande
• Une variété de caramels aux goûts et textures différents
• Un conditionnement adapté à l’utilisation

mise en œuvre
et applications

Idéal pour vos glaces, macarons, yaourts, entremets, crêpes et gaufres, ou simplement en décor d’assiette.

Nos
recettes

TEXTURES DIVERSES
caramel à foisonner, corsé ou crémeux.

TEXTURES DIVERSES
caramel à foisonner, corsé ou crémeux.

Conditionnement
et Conservation

Bidon de 600 g ou seau de 3 kg.
Vendu frais, DLUO : 6 mois.

Bidon de 600 g ou seau de 3 kg.
Vendu frais, DLUO : 6 mois.

Vous
aimerez aussi

Les fruitissimesTM
pomme caramel, de délicieux morceaux
de pommes croquants légèrement caramélisés.

Toute une collection de préparations spécialement conçues pour répondre aux exigences des chefs en restauration, restauration rapide, des métiers de bouche et des artisans, traiteurs, boulangers, pâtissiers…

Fermer le menu
1ecfda463fef43bbf3be211997e46bec!!!!!!!!!!!!!!!!!!!