Le fourrage

— collection des développeurs —

• Un goût puissant
• Une texture adaptée pour garnir vos macarons
• Un fourrage riche en fruits
• Un produit stable à la cuisson

mise en œuvre
et applications

Prêt à l’emploi pour la boulangerie pâtisserie : tartes, macarons, pâtes jaunes, viennoiseries…

• Seau de 12 kg.
• Vendu congelé*, DLUO : 18 mois.
* également disponible en frais.

Toute une gamme de fruits de saison disponibles toute l’année…
Framboise pépins mais aussi :

Le caramel au beurre salé
prêt à l’emploi pour vos pâtisseries.

Toute une collection de préparations de qualité
spécialement conçues pour répondre aux exigences des équipes R&D et de leurs outils industriels.