Le caramel au beurre salé
à la texture onctueuse
et au goût intense.
• La recette d’un caramel naturel et simple comme fait-maison : beurre, sucre, crème et sel de Guérande • Une variété de caramels aux goûts et textures différents • Un conditionnement adapté à l’utilisation
mise en œuvre et applications
Idéal pour vos glaces, macarons, yaourts, entremets, crêpes et gaufres.
Nos recettes
TEXTURES DIVERSES caramel à foisonner, corsé ou crémeux.
TEXTURES DIVERSES caramel à foisonner, corsé ou crémeux.
Conditionnement et Conservation
• Seau de 12 kg. • Vendu frais, DLUO : 6 mois.
• Seau de 12 kg. • Vendu frais, DLUO : 6 mois.
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