La framboise pépins
— collection des chefs —
Vos
interlocuteurs
Collection des Développeurs
Mathieu CHANCEREL
03 65 95 93 80 / mathieu.chancerel@atelierd2i.com
Collection des Chefs
Hélène RICHARD
03 65 95 93 80 / helene.richard@atelierd2i.com
Collection des Laitiers
Hélène RICHARD
03 65 95 93 80 / helene.richard@atelierd2i.com

L’Atelier d2i
S’ENGAGE
Toute notre équipe, y compris nos dirigeants, est à votre écoute et disponible pour échanger avec vous sur le développement de vos nouvelles collections.


La framboise pépins
riche en fruit
et au goût naturel.

• Un fourrage riche en fruit
avec plus de 70% de framboise
• Un produit naturel
sans colorant ni arôme
• Un produit stable à la cuisson
• Une texture adaptée pour vos macarons
mise en œuvre
et applications
Prêt à l’emploi pour la boulangerie pâtisserie : tartes, macarons, pâtes jaunes, viennoiseries…
Conditionnement
et Conservation
• Barquette de 1 kg ou seau de 3 kg.
• Vendu congelé, DLUO : 18 mois.
• Barquette de 1 kg ou seau de 3 kg.
• Vendu congelé, DLUO : 18 mois.
Nos fruits
Toute une gamme de fruits de saison disponibles toute l’année…
Framboise pépins mais aussi :
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prêt à l’emploi pour vos pâtisseries.

Toute une collection de préparations spécialement conçues pour répondre aux exigences des chefs en restauration, restauration rapide, des métiers de bouche et des artisans, traiteurs, boulangers, pâtissiers…